Kuchnia - Książki

Kategorie

Sortuj:

Kolumny:

Giorgi Maglakelidze

Tajemnice gruzińskiego smaku 79 przepisów

Giorgi Maglakelidze prezentuje kilkadziesiąt rodzinnych przepisów na tradycyjne potrawy gruzińskie, urzekające bogactwem przypraw, smaków i aromatów. Przystawki, dania główne, przekąski, …

Opracowanie zbiorowe

Atlas przypraw

W atlasie zgromadzono opisy przypraw i surowców leczniczych pochodzących z całego świata. Opis każdej rośliny zawiera informacje na temat jej …

Marino Marini, Davide Oldani

Made in italy

Książka w całości poświęcona włoskiej sztuce kulinarnej, z uwzględnieniem najbardziej charakterystycznych smaków Italii. Zawiera 150 najlepszych przepisów, wywodzących się z …

Zuza Zak

Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie

"Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej …

Opracowanie zbiorowe

Świąteczne wypieki

Aromatyczny zapach świeżych wypieków rozchodzi się po całym domu, dzieci wycinają z ciasta cynamonowe gwiazdki, na parapecie stygną korzenne pierniczki. …

Daria Ładocha

Nowoczesna kuchnia Polska

Tradycyjny smak z twistem nowoczesności! Jeśli z utęsknieniem wspominasz cudowny smak dzieciństwa, ale nie chcesz jeść kalorycznych, tradycyjnych polskich dań, …

Katarzyna Lengren

Domowe dania wigilijne i wielkanocne

Kuchnia świąteczna, projektu Andrzeja Bareckiego, zawiera zbiór 24 przepisów na dania wigilijne i bożonarodzeniowe, który poprzedza wstęp autorstwa Katarzyny Lengren. …

Salomea Łowicka

Boże narodzenie z s. Anastazją i s. Salomeą

Dzisiejsza kuchnia bardzo się zmienia, ale mimo wszystko cenimy w niej to, co dobrze znane. Lubimy, kiedy obok nowych smaków …

Beata Anna Dąbrowska

Dieta warzywno owocowa dr ewy dąbrowskiej przepisy

Smakuj zdrowie każdego dnia! Z dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej odkryjesz życiodajną moc smacznych potraw, odbudujesz dobrą kondycję Twojego organizmu, …

Kirsten Shockey, Christopher Shockey

Fermentacja warzyw

Fermentacja ? gorący trend, który podbił podniebienia kulinarnych maniaków i odkrywców niecodziennych smaków! Oto kompletny podręcznik kulinarny dla każdego, kto …

Pellegrino Artusi

Włoska sztuka dobrego gotowania

Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii. Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, …

Theresa Carle-Sanders

Kuchnia Obcej

Oficjalna książka kucharska dla miłośników sagi! Przedmowa Diany Gabaldon. Niesamowita wyprawa Claire Beauchamp Randall z powojennej Anglii do osiemnastowiecznej Szkocji …