Kategorie

Sortuj:
Kolumny:

Opracowanie zbiorowe, Staroszczyk Hanna, Sikorski Zdzisław

Chemia żywności Tom 1

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych …

Jerzy Dzik

Biologia, czyli sens życia

Zwięzłe wprowadzenie do najnowszej wiedzy o świecie istot żywych, uwypuklające powiązania biologii z fizyką, chemią, geologią i szeroko pojętą humanistyką. …

Marek Pękala

Eksperymentalne metody magnetochemii

Podręcznik przestawia współczesne makroskopowe metody charakteryzowania magnetyków. Stanowi źródło podstawowych informacji dla studentów rozpoczynających poznawanie podstaw magnetochemii - lub ogólniej …

Andrzej Huczko, Magdalena Kurcz, Popławska Magdalena

Nanorurki węglowe

W monografii podsumowano ponad 20 lat badań nanorurek węglowych (NRW) i przedstawiono główne kierunki badań tych ?czarnych diamentów XXI wieku?. …

Stefano Mancuso

El futuro es vegetal

En este nuevo libro, Stefano Mancuso continúa la investigación que inició en Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal. Ofrece …

Paweł Jokiel, Włodzimierz Marszelewski, Joanna Pociask-Karteczka

Hydrologia Polski

?Hydrologia Polski?, to pierwszy od ponad 60 lat podręcznik akademicki, całościowo prezentujący wiedzę na temat zasobów i stosunków wodnych Polski. …

Jeremi Naumczyk, Naumczyk Jeremi

Chemia środowiska

Degradacja środowiska naturalnego spowodowała szybki rozwój nauk, których zadaniem jest stałe poszerzanie wiedzy służącej jego ochronie. Jedną z nich jest …

Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk

Ludzie i zwierzęta (Pongo. Tom 6)

Tom Ludzie i zwierzęta jest ważnym głosem w toczącej się od kilku lat w polskiej nauce debacie o istniejących i …

Donna Rae Siegfried, Fester Kratz René

Biologia dla bystrzaków. Wydanie II

Prosty i szybki sposób na zrozumienie podstaw biologii Trzymany przez Ciebie przyjazny przewodnik odpowie na wszelkie pytania dotyczące funkcjonowania istot …

Praca Zbiorowa

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden …

Springer Natalia

Gospodarka odpadowa w jednostkach handlowych

W e-booku "Gospodarka odpadowa w jednostkach handlowych" podpowiadamy jakie obowiązki związane z gospodarką odpadową ciążą na placówkach handlowych i jak …

Szymkiewicz Norbert

Trangraniczne przemieszczanie odpadów krok po kroku

Odpady to nie tylko kłopot. Odpowiednio zagospodarowane mogą przynieść spore zyski. Dobrze przygotowany surowiec polscy przedsiębiorcy często sprzedają zagranicznym odbiorom, …