Kategorie
Ewa Hangel
Kociołkowanie po polsku
"Kociołkowanie? A cóż to takiego? Dla mnie to bardzo wiele, przede wszystkim dlatego, że gdy za pierwszym razem przywieźliśmy z …
Franz Siegfried Wagner
Wędliny wędzonki szynki kiełbasy
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, …
Barbara Adamczewska, Piotr Adamczewski
Wędrówka po stołach Europy
Barbara i Piotr Adamczewscy, jedyne w Polsce małżeństwo kulinarnych krytyków i praktyków objechali w ostatnich latach całą Europę. Jadali w …
Wolfgang Hauer
Ryby wędzenie grillowanie marynowanie
Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb …
Marguerite Patten
Przetwory z owoców i warzyw
Przepisy i porady znakomitej brytyjskiej autorki. Tajemnice przygotowanie i przechowywania przetworów. Sprawdzone przepisy na dżemy, galaretki, marmolady, marynaty.
Michael Montignac
Dania z prowansji
Książka jest niezbędnym uzupełnieniem dla tych, którzy przyjęli zasady "wykwintnej, a przy tym zdrowej kuchni" Michela Montignac. Adresowana jest zatem …
Egon Binder
Wędzenie mięsa kiełbas i ryb
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek …
Gabriele Lehari
Przechowywanie i konserwowanie żywności
Poradnik przeznaczony dla tych którzy przez cały rok chcą korzystać ze zbiorów pochodzących z własnego ogrodu lub nie mają ochoty …
Agata Janiszewska
Potrawy z grilla
Jest to książka przeznaczona dla wszystkich amatorów aromatycznych dań o niezapomnianym smaku.Wśród przepisów opatrzonych znakomitymi zdjęciami, znaleźć można odpowiednie receptury …
Michel Montignac
Przez żołądek do zdrowego serca cz. 2
Książka proponuje przepisy kulinarne na potrawy gwarantujące utrzymanie serca w świetnej formie. Proponowane w niej dania są łatwe w przygotowaniu, …
Klara Molnar, Tadeusz Olszański
Na węgierskim stole pysznie i domowo
Od dłuższego czasu nie ma bowiem na polskim rynku praktycznej książki prezentującej charakterystyczne węgierskie potrawy ze zdjęciami, pobudzającymi smakową wyobraźnię …
Używamy plików cookie, aby poprawić Twoje doświadczenie na stronie.
Pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną.
Używane do dostarczania reklam bardziej odpowiednich dla Ciebie.
Pozwalają na zapamiętywanie Twoich preferencji i ustawień.
Pomagają dostosować treść do Twoich preferencji.