Kategorie

Sortuj:
Kolumny:

Opracowanie zbiorowe

Na noże

"Na noże" to porcja kulinarnych pomysłów prosto z serialu. Śniadania, dania od serca, dary morza i desery to cztery działy …

Remigiusz Rączka

Zasmakuj w sienkiewiczu remigiusz rączka gotuje przysmaki z sienkieiwcza

Czy wiesz, że zupa cebulowa była niegdyś przysmakiem zarezerwowanym dla szlacheckich stołów? I że niegdyś piece do wypiekania chleba znajdowały …

Łukasz Konik

Gastronomia molekularna

"Jako jeden z prekursorów kuchni molekularnej w polskiej gastronomii, oddaję w Państwa ręce książkę, która jest wynikiem kilkuletniego doświadczenia w …

Łukasz Modelski

Kuchnia na plebanii

OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ. WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW. Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych …

Monika Walecka

Opowiadania drewnianego stołu. 125 przepisów, jak sprawić przyjemność bliskim i sobie

Gotuj, eksperymentuj i rozkoszuj się jedzeniem! Stary, drewniany stół ? miejsce rodzinnych i przyjacielskich spotkań, gorących dyskusji, serdecznych toastów i …

Carlos Lischetti

Cukrowe animacje 14 pięknych tortów z ręcznie modelowanymi figurkami

Ilekroć świętujemy z przyjaciółmi i rodziną, nie ma lepszego prezentu, niż piękny tort stworzony specjalnie na tę okazję. Naucz się …

Opracowanie zbiorowe

Domowe wypieki i inne desery

Nie od dziś wiadomo, że słodkie specjały to niezawodny sposób na dobry nastrój. Zachęcamy zatem do pieczenia domowych ciast, przygotowywania …

Opracowanie zbiorowe

Smaczna kuchnia

Przedstawiamy dania, które mogą stać się zarówno przebojami codziennego menu, jak i ozdobą świątecznego przyjęcia. Zachęcamy do przygotowywania zdrowych przekąsek, …

Katarzyna Meller

W kuchni mamy i córki Tom 1

Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy swojej mamy, Beaty. Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i anegdot, a …

Opracowanie zbiorowe

Kuchnia staropolska

Jak dawniej jadano Książka, która zaznajomi czytelnika z dawnymi sposobami przygotowywania potraw, które są popularne do dzisiaj. Przepisy są tak …

Michela Chiappa, Emanuela Chiappa, Romina Chiappa

Po prostu po włosku

Trzy siostry gotują - mamma mia! Niepowtarzalny klimat włoskich tradycji kulinarnych. W pierwszej części, opisowej, autorki podają proste sposoby na …

Peter H.r. Green, Rory Jones

Gluten na widelcu. Jeść, czy nie jeść - cała prawda o modzie na dietę bezglutenową

Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii i dyrektor Centrum Celiakii na Uniwersytecie Columbia Peter H.R. Green oraz Rory Jones napisali …