Kuchnia zdrowia i młodości. Poradnik żywienia naturalnego zawiera 255 przepisów – recept na zdrowie i długie życie. Autorka poleca dietę opartą na białku roślinnym, jako znacznie zdrowszą od tradycyjnej w której dominują produkty pochodzenia zwierzęcego. Bożena Cyran wskazuje jak łączyć potrawy ze zbóż z potrawami z roślin strączkowych, warzyw i nasion, tak by uzyskać źródło pełnowartościowego i lekkostrawnego białka roślinnego, zawierającego niezbędne dla organizmu minerały, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dfuża ilość warzyw w diecie utrzymuje właściwą równowagę kwasowo-zasadową. Taki sposób żywienia zmniejsza ryzyko chorób, gwarantuje dobrą kondycję i zapewnia sprawność umysłu do późnych lat życia.
Odnowa na talerzu wyd. 2013
Kuchnia zdrowia i młodości.Poradnik żywienia naturalnego zawiera 255 przepisów – recept na zdrowie i długie życie.Autorka poleca dietę opartą na białku roślinnym, jako znacznie zdrowszą od tradycyjnej w której dominują produkty pochodzenia zwierzęcego.Bożena Cyran wskazuje jak łączyć potrawy ze zbóż z potrawami z roślin strączkowych, warzyw i nasion, tak by uzyskać źródło pełnowartościowego i lekkostrawnego białka roślinnego, zawierającego niezbędne dla organizmu minerały, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe.
- Autor: Bożena Żak-Cyran
- Ilość stron: 234
- Wydawnictwo: Galaktyka
- Numer ISBN: 978-83-7579-034-4
- Data wydania: 2014-04-29
Oceny czytelników
Ta publikacja nie ma jeszcze ocen.
Dodaj pierwszą recenzję “Odnowa na talerzu wyd. 2013”