Karbinadle, krupniok, becok na sypko, kluski śląskie… Te i wiele innych potraw znajdą Państwo w tej książce. Ponadto autorka zawarła w niej wiele ciekawych informacji odnośnie zwyczajów i praktyk kulinarnych Śląska, a także dokładne opisy używanych w tym regionie ziół przyprawowych.
Kuchnia śląska potrawy tradycyjne
Karbinadle, krupniok, becok na sypko, kluski śląskie… Te i wiele innych potraw znajdą Państwo w tej książce.Ponadto autorka zawarła w niej wiele ciekawych informacji odnośnie zwyczajów i praktyk kulinarnych Śląska, a także dokładne opisy używanych w tym regionie ziół przyprawowych.
- Seria: Kuchnia i diety
- Autor: Barbara Jakimowicz-Klein
- Ilość stron: 278
- Wydawnictwo: Astrum
- Numer ISBN: 978-83-7277-709-6
- Data wydania: 2014-06-24
Oceny czytelników
Ta publikacja nie ma jeszcze ocen.
Dodaj pierwszą recenzję “Kuchnia śląska potrawy tradycyjne”