Zdrowie z natury. Kawy i herbaty z łąk i lasów

Autorzy: Katarzyna Mikulska , Artur Bokła

Wydawca: Pascal

Zaletą naturalnych kaw i herbat jest nie tylko ich niewielki koszt, ale przede wszystkim pozytywny wpływ na zdrowie: ułatwiają zasypianie, detoksykują, łagodzą stres, uspokajają, wspomagają leczenie chorób.

Kawy i herbaty mogą być niezwykłe i bardzo zaskakujące, więc nie ograniczaj się do tego, co znajdziesz w sklepach! Kreuj unikalne smaki, zbieraj rośliny wokół siebie, odkrywaj nowe połączenia!

Książka zawiera mnóstwo przepisów na niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu napary z łatwo dostępnych dzikich roślin, które rosną wokół nas. Już nie musisz być skazany na mieszanki proponowane przez producentów.

Herbata lipowa z malinami i miodem

Karmelowa kawa z prażonych orzechów laskowych

Mrożona herbata pokrzywowo-miętowa na ochłodę

Syrop z pędów młodej sosny na kaszel

Czekoladowa kawa z cykorii

Herbata malinowo-sosnowa na wzmocnienie odporności

Pobudzająca kawa z żołędzi

Herbata świerkowa z malinową konfiturą – bomba witaminowa

Syrop z kwiatów podbiału

Herbata z pąków bukowych na chwilę relaksu

Mleczna kawa z orzeszków lipy

Kawa z mniszka lekarskiego na lepsze trawienie

I wiele innych…

Katarzyna Mikulska i Artur Bokła – ludzie lasu, prowadzą kursy i warsztaty z zakresu zielarstwa, zdrowego odżywiania, zielonej kuchni, survivalu, bushcraftu, historycznej kuchni i ekologii. Wydali dwuczęściową książkę Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie, w której prezentują sprawdzone techniki przygotowywania potraw oraz przepisy z wykorzystaniem tego, co możesz znaleźć na łące i w lesie.