Nalewki Karola Majewskiego

Książka jest poradnikiem poświęconym polskiej tradycji nalewek i ich domowemu przygotowywaniu. Jej trzon stanowi zbiór trzydziestu pięciu receptur opracowanych przez Karola Majewskiego, założyciela rodzinnej wytwórni nalewek z podwarszawskich Łomianek.

Każdemu przepisowi towarzyszą praktyczne wskazówki oraz ciekawostki dotyczące procesu wytwarzania trunków, między innymi doboru owoców i klarowania nalewek. Autor dzieli się w ten sposób doświadczeniem zdobytym w rzemieślniczej produkcji, prowadzonej w firmie, która jako jedna z pierwszych w Polsce uzyskała zezwolenie na wyrób nalewek metodą domową. Wstęp do książki napisał Jerzy Bralczyk, a całość uzupełnia bogaty materiał ilustracyjny.