My polscy Tatarzy. Opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych

Kismet to po tatarsku przeznaczenie.Moim przeznaczeniem jest czas i miejsce w którym teraz żyję.To moi najbliżsi.Rodzina to siła.

  • Autor: Dżenneta Bogdanowicz,Andrzej Kalinowski
  • Ilość stron: 128
  • Wydawnictwo: Fundacja Sąsiedzi
  • Numer ISBN: 978-83-66912-25-0
  • Data wydania: 2023-09-07

Kismet to po tatarsku przeznaczenie. Moim przeznaczeniem jest czas i miejsce w którym teraz żyję. To moi najbliżsi. Rodzina to siła.              Dżenneta Bogdanowicz

Kruszyniany znane są  w Polsce z Jurty Tatarskiej do której można przyjechać każdego dnia, zjeść, posłuchać opowieści o ludziach tu żyjących, o przyrodzie – ciągle dzikiej i naturalnej, o historii, zwyczajach i kulturze  kulinarnej Tatarów Polskich, a szczególnie tych, którzy mieszkają w Polsce północno-wschodniej.  
Duszą Jurty Tatarskiej jest Dżenneta Bogdanowicz. Dzięki niej podążamy śladem  fascynującej kultury, drogą Tatarów, którą przeszli od XVII wieku do czasów dzisiejszych. Zaczynamy rozumieć to co Tatarzy wiedzą od zawsze, że  można żyć w zgodzie z innymi i kultywować swoje zwyczaje. 
Dżenneta w książce „My Tatarzy” mówi o tym jak przez pokazywanie kultury kulinarnej zyskuje się przyjaciół i znajduje pole do niekończących się rozmów o otaczającym nas świecie.
Wyjątkowym smakiem w tej publikacji jest język. Pojawia się tu mnóstwo słów zakorzenionych w polskim słownictwie, a tak naprawdę zapomnianych, albo używanych sporadycznie np. Kipczak, azan, kryszonka, halva, dżajma, pierekaczewnik, pielemieni, trybuszok, Sabantuj.
Fascynująca opowieść, wyjątkowy smak, koniecznie.

SKU: 9788366912250
Kategoria:

Oceny czytelników

Ta publikacja nie ma jeszcze ocen.

Dodaj pierwszą recenzję “My polscy Tatarzy. Opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *