Hummus zaatar i granaty kulinarna podróż po libanie wyd. 1

Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność.Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary.Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie.Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna – zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki.

  • Autor: Samar Khanafer
  • Ilość stron: 304
  • Wydawnictwo: Buchmann
  • Numer ISBN: 978-83-280-2597-4
  • Data wydania: 2015-11-04

Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna – zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna – to właśnie kuchnia libańska. W książce znalazło się ponad 100 przepisów na dania charakterystyczne dla regionu. Fotografie do książki przygotował znakomity duet Zielińskich.

Autorka: pół-Polka, pół-Libanka. Uczestniczka trzeciej polskiej edycji programu „MasterChef”, której umiejętności docenili między innymi Gordon Ramsay i Michel Roux. Z pasji projektantka grafiki, która po godzinach od zawsze relaksuje się w kuchni. Prowadzi cykliczne warsztaty z kuchni arabskiej oraz blog o tematyce okołokulinarnej: www. blogsamar. com; o kuchni pisze dla portalu NaTemat, publikuje w magazynach „KUKBOOK”, „Kuchnia” oraz „Smak”. Częsty gość programów telewizyjnych.

SKU: 9788328025974
Kategoria:

Oceny czytelników

Ta publikacja nie ma jeszcze ocen.

Dodaj pierwszą recenzję “Hummus zaatar i granaty kulinarna podróż po libanie wyd. 1”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *