Dziki rok

Książka Łukasza Łuczaja, biologa, etnobotanika i badacza dzikich roślin jadalnych, poświęcona rytmowi pór roku i związkom człowieka z przyrodą. Autor przekonuje, że zmiany zachodzące w naturze to coś więcej niż pogoda – to odwieczny cykl, który od wieków wyznaczał życie ludzi, roślin i zwierząt.

Publikacja prowadzi czytelnika przez kolejne miesiące roku. Zamiast dat w kalendarzu punktami odniesienia są tu kwitnące przebiśniegi, dojrzewające orzechy laskowe, śpiew ptaków czy długość dnia. Autor pokazuje, jakie zmiany można obserwować w ogrodzie, na polu i w lesie, oraz jakie dzikie warzywa, owoce, zioła i grzyby zbierano w poszczególnych porach roku i co z nich przyrządzano.

Opisy sezonowych zmian przeplatają się z informacjami o kulinarnym wykorzystaniu dzikich roślin oraz z opowieściami o tym, jak dawniej organizowano pracę w zależności od pory roku.

Wiele miejsca zajmują dawne tradycje: ludowe wierzenia, wróżby, zapomniane zwyczaje oraz informacje o patronach ważnych dni w roku. Większość z nich pochodzi z Polski, ale autor odwołuje się także do folkloru innych krajów Europy, wskazując podobieństwa i różnice między kulturami.

Łuczaj łączy wiedzę przyrodniczą z etnograficzną i własnymi obserwacjami, czerpiąc z wieloletnich badań nad tradycyjnym wykorzystaniem dzikich roślin oraz z doświadczeń zdobytych w ogrodzie bioróżnorodności, który tworzy na Pogórzu Dynowskim.

Książka uczy uważności na otaczający świat i szacunku dla tradycji, pomaga dostrzec, jak wiele łączy człowieka z naturą i historią, i zachęca do odnalezienia własnego rytmu w zgodzie z porami roku. Może zainteresować miłośników przyrody, ogrodników, zbieraczy dzikich roślin oraz osoby ciekawe dawnej kultury ludowej.