Domowy wypiek chleba

Do wzrostu popularności domowego wypieku chleba przyczyniło się pojawienie się specjalnych, łatwo dostępnych urządzeń. Mimo to wielu amatorów świadomie rezygnuje z takich ułatwień – trudno bowiem o większą satysfakcję niż widok cudownie pachnącego, własnoręcznie zagniecionego i upieczonego bochenka na stole.

Poradnik Andrzeja Fiedoruka pomaga poznać zasady i receptury wypieku różnych rodzajów pieczywa. Zgromadzone w niej wiadomości pozwalają krok po kroku opanować sztukę przygotowania ciasta i wypieku chleba w domowych warunkach, bez specjalistycznych urządzeń.

Książka w twardej oprawie jest przeznaczona zarówno dla początkujących, którzy chcą upiec swój pierwszy bochenek, jak i dla osób pragnących poszerzyć repertuar domowych wypieków. A dla cierpliwych i pilnych czytelników najlepszą nagrodą będzie zapach świeżego chleba unoszący się w kuchni.