Teresa Mossor-Pietraszewska

Teresa Mossor-Pietraszewska, Jan Gawęcki

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje …