Air fryer. Zdrowe gotowanie

Książka kucharska dla właścicieli frytkownic beztłuszczowych. Agata Lewandowska zebrała w niej ponad 90 przepisów na szybkie dania przygotowywane w air fryerze z minimalną ilością tłuszczu, skomponowanych ze zdrowych składników i przetestowanych przez dietetyczkę. Nie zabrakło praktycznych wskazówek, które pomogą w pełni wykorzystać możliwości urządzenia i zaoszczędzić czas w kuchni bez rezygnowania z ulubionych smaków.

W air fryerze przygotujesz m.in.:

chrupiącego kurczaka i soczyste ryby;

frytki i grillowane warzywa;

zapiekanki na słodko i na słono;

ciepłe śniadania;

bułeczki, paluchy i wytrawne tarty;

desery: ciasta, muffinki i ciasteczka;

przekąski, tosty, a nawet pizzę.

Agata Lewandowska jest dietetyczką z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem i autorką ponad dwudziestu poradników kulinarnych i żywieniowych. Ukończyła dietetykę na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym i SGGW oraz podyplomowe studia z psychodietetyki na Uniwersytecie SWPS. Prowadzi bloga, pisze artykuły, organizuje warsztaty, wykłady i webinary. Jej przepisy łączą prostotę przygotowania z dbałością o jakość składników.