Epub.pl / Książki / Kuchnia i przepisy kulinarne / Przewodnik kulinarny
Okładka: Przewodnik kulinarny

Przewodnik kulinarny

Wydawca: Gruszki w popiele

"Przewodnik kulinarny" w dalszym ciągu pozostaje obowiązkową lekturą dla kucharzy - czy to początkujących czy już doświadczonych. Jest również niewyczerpanym źródłem inspiracji dla amatorów gotowania. Praktyczny poradnik, zawierający ponad 5000 receptur, od sosów poprzez przekąski, dania główne aż po desery, ukazuje niezwykłą różnorodność prezentowanych dań.

Gdzie kupić: ebook, audiobook
Epub, Mobi, PDF, MP3

"Przewodnik kulinarny" w dalszym ciągu pozostaje obowiązkową lekturą dla kucharzy - czy to początkujących czy już doświadczonych. Jest również niewyczerpanym źródłem inspiracji dla amatorów gotowania. Praktyczny poradnik, zawierający ponad 5000 receptur, od sosów poprzez przekąski, dania główne aż po desery, ukazuje niezwykłą różnorodność prezentowanych dań. Wydany w pełnej wersji, zawierającej cztery, uzupełniane za życia Escoffiera wydania, udowadnia to, co zawsze powtarzał sam Mistrz: gotowanie nigdy nie przestanie być sztuką. Wstęp Michela Morana, mistrza kuchni, jurora polskiej edycji MasterChef i MasterChef Junior.

Dodatkowe informacje

Kategoria: Kuchnia i przepisy kulinarne
Wydawca: Gruszki w popiele
Data pierwszego wydania: 1 stycznia 2016
Liczba stron: 607
Tagi: przepisy, Kulinaria, Francja, kuchnia, Escoffier
Tytuł oryginalny: Przewodnik kulinarny
Tłumaczenie: Magdalena Litewka
ISBN: 9788392129141

Reklama

Komentarze i recenzje

Brak ocen, komentarzy i recenzji.

Zaloguj się, aby dodać komentarz lub ocenę.

Inne książki autora

Brak innych książek tego autora.

Inne książki w tej kategorii


Reklama