Tylko kiszonki

Przepis na zdrowie, czyli jak w pięć minut zrobić pyszny, niebanalny a przede wszystkim wartościowy posiłek zgodnie z obraną dietą. Przepisy w książce zaprezentowane są w atrakcyjny i łatwy sposób. Po jednej stronie znajdują się zdjęcia składników, a po drugiej przygotowane z nich danie. Dzięki…

  • Seria: Zielona seria
  • Autor: Fern Green
  • Ilość stron: 160
  • Tytuł oryginału: Fermenting
  • Wydawnictwo: Buchmann
  • Numer ISBN: 978-83-280-5131-7
  • Data wydania: 2018-02-14

Przepis na zdrowie, czyli jak w pięć minut zrobić pyszny, niebanalny a przede wszystkim wartościowy posiłek zgodnie z obraną dietą.

Przepisy w książce zaprezentowane są w atrakcyjny i łatwy sposób. Po jednej stronie znajdują się zdjęcia składników, a po drugiej przygotowane z nich danie. Dzięki temu czytelnik nie musi wczytywać się w skomplikowane procedury i może szybko ocenić czy ma ochotę wykonać dany przepis. Oprócz ok 60 przepisów znajdziemy w książce porady i informacje o zdrowym odżywaniu.

Ponad 60 przepisów na fermentowane owoce, warzywa, produkty melczne i pyszne napoje.
? Odkryj metody fermentacji ? opisane krok po kroku, z ilustracjami.
? Poznaj techniki i procedury fermentacji żywności i przygotowania słoików.
? Naucz się przygotowywać kefi wodny, kefir mleczny i kombuchę.
? Wykorzystaj dobroczynne efekty fermentacji, która zapewnia witaminy, ułatwia trawienie i wzbogaca florę jelitową