Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu

Przepisy, które oddają hołd kuchni i smakom fascynującego Kaukazu ? pomostu łączącego Europę z Azją. Książka jest sentymentalną podróżą autorki kulinarnym szlakiem jej ormiańskiej rodziny. Olia Hercules za cel bierze sobie odtworzenie oryginalnych przepisów i smaków Gruzji i innych krajach regionu.

"Gruzja zachwyca, a jej kuchnia uzależnia. Ta książka wyjaśnia dlaczego. Czytajcie, gotujcie i jedzcie!"

Marcin Meller