Domowy wyrób wędlin

Name: Domowy wyrób wędlin
ISBN: 978-83-8038-178-0

Franciszek Wolski

„Domowy wyrób wędlin” to praktyczny poradnik dla wszystkich miłośników tradycyjnych smaków i domowej kuchni.Książka krok po kroku wprowadza w świat samodzielnego przygotowywania wędlin – od wyboru mięsa i przypraw, przez peklowanie, aż po wędzenie i przechowywanie gotowych wyrobów.Znajdziesz tu sprawdzone receptury na kiełbasy, szynki, boczek oraz inne domowe specjały, które zachwycą naturalnym smakiem i aromatem.

Publikacja została opracowana w przejrzysty i przystępny sposób, dzięki czemu sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych pasjonatów domowych wyrobów.

Gdzie kupić: ebook, audiobook
Epub, Mobi, PDF, MP3

„Domowy wyrób wędlin” to praktyczny poradnik dla wszystkich miłośników tradycyjnych smaków i domowej kuchni. Książka krok po kroku wprowadza w świat samodzielnego przygotowywania wędlin – od wyboru mięsa i przypraw, przez peklowanie, aż po wędzenie i przechowywanie gotowych wyrobów. Znajdziesz tu sprawdzone receptury na kiełbasy, szynki, boczek oraz inne domowe specjały, które zachwycą naturalnym smakiem i aromatem.

Publikacja została opracowana w przejrzysty i przystępny sposób, dzięki czemu sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych pasjonatów domowych wyrobów.