Biochemia

„Biochemia” Stryera to jeden z najbardziej znanych akademickich podręczników biochemii. To polskie wydanie zostało w całości oparte na ósmym wydaniu amerykańskim, przygotowanym przez Jeremy’ego M. Berga, Johna L. Tymoczkę i Luberta Stryera.

Podręcznik omawia budowę i funkcje cząsteczek biologicznych, przebieg i regulację szlaków metabolicznych, przepływ informacji genetycznej oraz techniki laboratoryjne stosowane w biochemii i biologii molekularnej. Szczególną uwagę poświęcono procesom zachodzącym w organizmie człowieka i powiązaniom biochemii z genetyką oraz fizjologią. Autorzy dopracowali definicje podstawowych pojęć, a opisy wzbogacili przykładami zastosowań w aktualnych badaniach naukowych i omówieniem nowszych odkryć.

Książka składa się z 36 rozdziałów. Każdy rozpoczyna się krótkim przeglądem treści i kończy podsumowaniem materiału. Rozdziały zawierają zadania pozwalające sprawdzić stopień zrozumienia zagadnień: testy wielokrotnego wyboru, pytania wymagające krótkich odpowiedzi, testy dopasowania i zadania problemowe, wraz z rozwiązaniami. Tekst uzupełniają liczne rysunki ilustrujące omawiane struktury i procesy.

Podręcznik jest przeznaczony przede wszystkim dla studentów biologii, medycyny, farmacji, chemii, biotechnologii, bioinformatyki i kierunków rolniczych, a także dla doktorantów i młodych pracowników naukowych.

Przejrzysty układ treści i stopniowe wprowadzanie coraz bardziej złożonych zagadnień sprawiają, że książka może służyć zarówno jako podstawowy podręcznik kursowy, jak i źródło do samodzielnej nauki oraz powtórek przed egzaminami.