Books tagged with "piwowarstwo"
Jak warzyć piwo. Kompendium wiedzy piwowara domowego
Książka prowadzi czytelnika przez wszystkie etapy piwowarskiej przygody. Krok po kroku dowiesz się jak warzyć piwo w domu z pełną świadomością całego procesu. Autor opisuje wszystkie sposoby, od pierwszych warek z gotowych zestawów, po warki z pełnym procesem zacierania słodu.
View DetailsBrowary w Polsce. Przewodnik
Czy wiesz, że w Polsce: - działa 250 browarów stacjonarnych, - jest ponad 100 browarów kontraktowych (latających), - otwiera się co najmniej 1 browar stacjonarny miesięcznie, - powstaje ponad 2000 nowych piw rocznie? Książka Browary w Polsce. Przewodnik to kompendium wiedzy o browarach działających w Polsce.
View DetailsSzkice z dziejów wojnickiego piwowarstwa. Browar Wojnicz 1867?1915
Wojnicz, wczesnośredniowieczny gród kasztelański i osada targowa, posiada bogatą tradycję piwowarską. Podjęte w ostatnich latach badania nad historią tego miasta w znacznym stopniu przybliżyły tematykę jego gospodarczego rozwoju, handlu, rzemiosła i codziennego życia mieszkańców.
View DetailsThe Brew Your Own Big Book of Clone Recipes: Featuring 300 Homebrew Recipes from Your Favorite Breweries
For more than two decades, homebrewers around the world have turned to Brew Your Own magazine for the best information on making incredible beer at home. Now, for the first time, 300 of BYO?s best clone recipes for recreating favorite commercial beers are coming together in one book.
View DetailsTwoje domowe piwa. Przepisy dla wszystkich stylów
Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuchni najróżnorodniejszych i najsłynniejszych styli piwnych. Są to receptury sprawdzone w maksymalnym stopniu, gdyż zostały wybrane spośród piw nagrodzonych w konkursach piwowarstwa domowego organizowanych w ostatnich 14 latach przez włoskie stowarzyszenia MoBI (Movimentoo Birrario Italiano) oraz Unionbirrai.
View Details