Kuchnia meksykańska
Autor: Małgorzata Puzio
Wydawca: Arystoteles
Zawiera przepisy sztuki kulinarnej Meksyku i okolic.Łączy tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów.
Opiera się głównie na kukurydzy, roślinach strączkowych (około 20 różnych gatunków fasoli) i różnych odmianach papryki i chili.
Zawiera przepisy sztuki kulinarnej Meksyku i okolic. Łączy tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów.
Opiera się głównie na kukurydzy, roślinach strączkowych (około 20 różnych gatunków fasoli) i różnych odmianach papryki i chili.
Dodatkowe informacje
Komentarze i rencenzje
Brak ocen, komentarzy i recenzji.
Chcesz dodać komentarz lub ocenę?
Aby dodawać komentarze i oceny, musisz być zalogowany.
