Zbigniew Karpiński

Henryk Domański, Zbigniew Karpiński, Dariusz Przybysz, Justyna Straczuk

Wzory jedzenia a struktura społeczna

Głównym celem tej książki jest analiza zwyczajów żywieniowych w Polsce. Interesujemy się tym, co, gdzie, kiedy, z kim i w …