Wiele ze staropolskich potraw na stałe wpisało się w naszą tradycję kulinarną.
Któż z nas nie zna smaku barszczu, żuru czy bigosu?
W naszej książce staraliśmy się tak dobrać przepisy, by nie pominąć i tych częstopojawiających się we współczesnej kuchni, i tych, po które sięgamy rzadziej.
Wiele ze staropolskich potraw na stałe wpisało się w naszą tradycję kulinarną.
Któż z nas nie zna smaku barszczu, żuru czy bigosu?
W naszej książce staraliśmy się tak dobrać przepisy, by nie pominąć i tych częstopojawiających się we współczesnej kuchni, i tych, po które sięgamy rzadziej.
Ta publikacja nie ma jeszcze ocen.
Ciasta i ciasteczka. Seria: Mamo, daj mi przepis To książka kulinarna z najlepszymi przepisami na pyszne ciasta i ciasteczka, przepisami na te słodkości, które pamiętamy z dzieciństwa i z chęcią odtworzyłybyśmy w naszej kuchni. To przepisy, po które dzwonimy do naszych mam i spisujemy na…
Jeśli jesteście ciekawi, czy fikcyjna potrawa ze sztuki teatralnej może pojawić się na stole, co to jest ?awokadowa ręka?, którego składnika Václav Havel mógł litrami dodawać do każdego dania, o jakich frykasach marzył w więzieniu i dlaczego nigdy nie doszło do konsumpcji hrabalowskiego faszerowanego wielbłąda…
Pożywne i zdrowe smarowidła można przygotować niemal ze wszystkiego ? lista produktów jest niezwykle bogata, a możliwości ich łączenia nieograniczone. Podane na samodzielnie upieczonym chlebie lub zaserwowane jako dip do chrupiących przekąsek czy pokrojonych w słupki świeżych warzyw stanowią pełnowartościowy i zdrowy posiłek na każdą…
Celem poradnika jest przekazanie praktycznej wiedzy, jak skutecznie ?zorganizować się? w kuchni, opracować zdrowe menu dla siebie lub dla rodziny oraz w krótkim czasie przygotować smaczne dania. Dzięki sprawnej organizacji w kuchni zyskasz dodatkowy czas na pracę i przyjemności! Autorka jest dietetykiem i terapeutą oraz…
Zdrowo, pysznie, szybko i bez bałaganu? Prawidłowe odżywianie z zachowaniem zasad diety dla insulinoopornych może być banalnie proste. Zwłaszcza gdy z pomocą przychodzą dietetyczka Magdalena Makarowska i specjalistka od insulinooporności Dominika Musiałowska. Jeśli lubisz pyszne jedzenie, ale jednocześnie szukasz łatwych (choć zdrowych!) rozwiązań i nie…
Kuchnia polsko-amerykańska – A. J. Kamionka `Jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce. Zawiera tysiące przepisów przyrządzania potraw mięsnych i postnych, a także przepisy pieczenia ciast wszelkiego rodzaju.` Wznowienie na podstawie oryginału z 1917 r, wydanego w Stanach Zjednoczonych. Przepisy zawarte są połączeniem…
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie…
SZCZEGÓŁY Duńczycy od lat są najszczęśliwszym narodem na świecie. W inspirującej książce autorka przedstawia przysmaki duńskiej kuchni i pokazuje, jak sama żyje i jak gotuje. Czerpiąc z przepisów używanych w rodzinie od pokoleń, Caroline prezentuje ponad sto pysznych, prostych dań, które każdego podniosą na duchu,…
Dodaj pierwszą recenzję “Kuchnia staropolska”