Dzieje łakomstwa i obżarstwa

Historia ludzkiego obżarstwa. Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie. Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki – ojciec polskiej gastronomii i…

  • Seria: Beszamel poleca
  • Autor: Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska
  • Ilość stron: 224
  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Harde
  • Numer ISBN: 978-83-66252-32-5
  • Data wydania: 2019-06-19

Historia ludzkiego obżarstwa.

Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt.

Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.
Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki – ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme.

Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.

SKU: 9788366252325
Kategoria:
Tags:, ,

Oceny czytelników

Ta publikacja nie ma jeszcze ocen.

Dodaj pierwszą recenzję “Dzieje łakomstwa i obżarstwa”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.