Cydr. Jak zrobić cydr domowym sposobem

Produkcja cydru ma tysiącletnią tradycję, a w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans. Stephen Wood wraz z ekipą Farnum Hill Ciders podpowiadają w tej książce, jak robić go domowym sposobem. Przekonasz się, że to całkiem proste. Wystarczy zaledwie kilka składników i parę sprzętów. Cała tajemnica tkwi…

  • Autor: Opracowanie Zbiorowe
  • Ilość stron: 152
  • Wydawnictwo: PUBLICAT
  • Numer ISBN: 978-83-245-2141-8
  • Data wydania: 2016-04-13

Produkcja cydru ma tysiącletnią tradycję, a w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans. Stephen Wood wraz z ekipą Farnum Hill Ciders podpowiadają w tej książce, jak robić go domowym sposobem. Przekonasz się, że to całkiem proste. Wystarczy zaledwie kilka składników i parę sprzętów. Cała tajemnica tkwi bowiem w jabłkach.

W tej książce znajdziesz:
– szczegółowe instrukcje, krok po kroku, jak przygotować pierwszą partię domowego cydru
– rady, jak profesjonalnie smakować cydr
– wskazówki, jak zapobiegać wadom cydru i w jaki sposób je korygować
– zaawansowane techniki produkcji w domu cydru musującego, cydru metodą szampańską, cidre w stylu francuskim i cydru lodowego

SKU: 9788324521418
Kategoria:
Tags:,

Oceny czytelników

Ta publikacja nie ma jeszcze ocen.

Dodaj pierwszą recenzję “Cydr. Jak zrobić cydr domowym sposobem”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *