Jak smakują ciasteczka razowe z czekoladą? Czy można upiec ciasto agrestowe z różaną bezą? Jak przygotować mus owocowy z owsianą kruszonką albo babkę jagodową z sosem kiwi? Co to są tartaletki figowe?
Na te i inne pytania odpowiada Damian Kordas w swojej najnowszej książce Ale Ciacho. Jego propozycje, między innymi oryginalne ciasta czy orzeźwiające koktajle owocowe, nie tylko pieszczą podniebienie, ale także są zdrowe dla organizmu.
Młody kucharz z ogromną pasją i pełnym zaangażowaniem komponuje nowe przepisy, często łącząc produkty, których inni nie mieliby odwagi ze sobą zestawić. Tworzy dzieła kulinarne i chętnie zaprasza do swojego świata, udostępniając liczne przepisy. Ma nadzieje, że grono lubiących gotować i piec powiększy się przy jego wsparciu.
Dodaj pierwszą recenzję “Ale Ciacho”